Evening meals
Served daily from 5pm to 11pm
Chef's Confident Dishes
Enjoy a variety of dishes made with luxurious fresh local ingredients.
Processed fish paste with wasabi
¥680
Buckwheat tofu
¥680
蓮根と牛蒡のバルサミコ和え
¥680
茄子田楽味噌焼き
¥780
Tuna with grated whitebait
¥780
まぐろと九条ネギのぬた
¥880
Tofu skin sashimi
¥880
馬刺し
¥1,480
一品
温
だし巻き(ふつう)
¥780
Rolled omelet, sweet taste
¥780
Sashimi: Today's Fish
Please ask a staff member for more details.
Sashimi
Chopped Raw Octopus
¥780
Vinegared mackerel
¥880
Scallop chopped
¥880
Tasting comparison of different parts of tuna. Our skilled chefs use a variety of cuts of tuna to create dishes that bring out its best flavor.
¥1,980
お刺身盛り合わせ
¥3,880
Grilled
魚
まぐろテール塩焼き
料理長厳選まぐろの大トロや中トロのようななめらかなコラーゲン豊富な脂の旨味がありながらも、しつこすぎず、さっぱりとした味わいも楽しめます。
¥2,200
Rare bluefin tuna steak
¥2,200
Grilled dishes, vegetables, today's specials, please ask staff for details
We offer fava beans, taros, rape blossoms, etc.
Branded chicken (grilled)
¥1,600
蔵王鴨（宮城県）
¥1,900
焼き物
牛
Omi beef steak
色々な部位を用意 サーロイン、ランプ、トモサンカク ＊仕入れによりご用意できる部位変わります。 (焼き方、部位は従業員までお尋ねください)
¥5,500
Fried food
Special spring rolls
Please ask the staff for ingredients.
¥880
蕎麦豆腐と木綿豆腐の揚げ出し
¥980
Grilled food, Omi beef. Please ask a staff member for details.
Please ask a staff member for more details.
カマンベールチーズ
¥980
穴子一本揚げ
¥1,700
TENPURA
野菜
ししとう
¥580
なす
¥680
かぼちゃ
¥680
きのこ
¥680
天麩羅
魚 白身 詳しくは従業員までお尋ねください。お値段は時価
天麩羅
魚
明太子
¥880
まぐろ(レア)
¥980
ほたて
¥980
Tempura shrimp (2 pieces)
¥2,500
天麩羅
肉
山形豚ロース
¥1,500
いわいどり（天麩羅）
¥1,800
鴨
¥1,900
天麩羅
盛り合わせ
盛り合わせ (車海老2尾野菜3種おすすめ )
¥3,080
Main Dish
Chef, this is your specialty
Soba noodles (hot)(Type of Soba,Sarashina or Inaka, large size 300 yen extra)
¥1,000
Cold soba noodles (Type of Soba,Sarashina or Inaka, large size 300 yen extra)
¥1,000
Mixed Soba noodles (Type of Soba,Sarashina or Inaka, large size 300 yen extra)
¥1,500
Sweets
Ice Cream Houji Tea
¥660
Handmade warabimochi
¥780
Buckwheat galette
¥880
This week's Japanese sake
Please ask a staff member for details.
玉川 自然仕込 純米酒（山廃）やんわり
穏やかで優しい味をコンセプトとした酒で、口当たりは軽快です。 おすすめは常温、またはぬる燗で。食事の味を引き立て、箸も杯も進みます。
¥1,150
船中八策 純米超辛口
常温では柑橘系の香。含み香はほのかにメロンで、ソフトな旨味を伴う軽い甘味があり、酸は上品で少なめですがしっかりとした印象があります。 燗にすると、まろやかさが増し、キレも良くなります。ぬる燗で辛味がピークになり後味が広がります。スパイシーな味わいが特長です。
¥1,250
東鶴 やさしいお酒 純米吟醸生（佐賀県）
白麹を使用して、とても澄み切ったやさしい甘みと後味の酸味で軽快にス イスイ飲めます。開発した時のコンセプトは「年末年始で飲み過ぎた体を癒すお酒」でしたが、今年も飲み過ぎ注意なお酒になっております。
¥1,150
清水清三郎商店 作 雅乃智 純米吟醸（三重県）
滑らかな口当たりから、ゆったりと広がる甘く濃密なエキス感。柔らかな 雰囲気の香味に、繊細な旨味が清らかに舞い踊ります。後から微かに顔を 出す酸が味全体を引き締め、軽快さを演出。
¥1,600
青木酒造 鶴齢 純米吟醸（新潟県）
米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げた純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が特徴
¥1,250
丸尾本店悦凱陣無ろ過生オオセト純米酒（香川県）
蜜のように滑らか旨味と濃厚な酸が絶妙にマッチして、旨み、甘みが何層 かに分けて感じる旨い酒になっています。特にぬる燗が、最高の燗上がりのする酒です。どんな料理にも負けない旨味があふれるお酒です
¥1,520
秋鹿 能勢厳寒仕込み純米吟醸（大阪府）
料理の味わいを引き立てます。ボリュームのあるきれいな旨口の辛口酒な ので合わせる料理の幅が広く、濃い味付けの料理までしっかりと受け止め てくれ、冷やしてはもちろんぬる燗から熱燗まで楽しめます
¥1,500
小松酒造 万齢中取り無濾過生原酒 純米大吟醸（佐賀県）
お酒のフレッシュで程良いにごりの甘味が和食の酒らしい切れ味と米の甘味と非常にバランスの取れており純米大吟醸らしい淡麗な味わい,で旨味のある優しいお酒に仕上がりました
¥1,500
播州一献 純米吟醸 渡船弐號（兵庫県）
蔵にある兵庫県播州地域は山田錦特A地区を有する全国屈指の酒米産地。その山田錦の親にあたる酒米「渡船2号」を使い、13度原酒の低アルコールで醸しました。
¥1,300
よこやま 純米吟醸 超辛7 生（長崎県）
最高峰の特等米「山田錦」を使用して仕込んだお酒です。新酒特有のフレッシュ発泡酒を感じ、料理に寄り添う食中酒として、ジューシーでほのかな甘味が口いっぱいに広がります。
¥1,100
浅間酒造 浅間山 純米大吟醸 朝日（群馬県）
洋酒など穏やかな吟醸香のあと、優しい甘味とフレッシュで心地よい苦味と程よいキレのある、上品な味わいです。天麩羅などお野菜を使った様々なお料理に好相性です。
¥1,100
栄光富士 ハイパーノヴァ 純米大吟醸 無濾過生原酒（山形県）
ふわりと優しく香る吟醸香と、バランスの良い穏やかな旨味が様々なお料理と合わせて活きるお酒です。
¥1,200
森嶋 純米吟醸 山田錦（茨城県）
爽やかで控えめな吟醸香が漂い、含むと山田錦らしい旨味が水平方向にサーッと広がります。香味の調和に優れ、垂直方向に軽快さも感じる仕上がり。程よい酸と、山田錦のふくよかさも愉しめます。
¥1,200
八海山 越後で喉 しぼりたて生原酒（新潟県）
定番の清酒八海山とは規格を変えて別途に仕込んでおり、麹米に山田錦を使用し、新酒ながら味にふくらみが感じられます。しぼりたて生原酒の荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが共存しつつ、度数も高さをさほど意識さえないサラリとした口当たりの良さがあります。
¥1,050
赤武 AKABU 純米吟醸（岩手県）
吟醸特有のフルーティーな香りを作り出す酵母と麹の味わいが、絶妙なハーモニーを生み出します。華やかな香りと透き通った旨味が感じられるお酒です。
¥1,500
東鶴 THE ORIGIN 山田錦（佐賀県）
米の旨味をしっかりきれいに感じてもらうために地元佐賀県産の山田錦を使用、酒米の王と言われる山田錦の魅力を最大限に引き出すことをイメージし「山田錦×東鶴」を感じていただくことを考えられています。精米歩合60%で旨味を残しながらキレイな味わいを感じさせます。
¥1,200
獺祭 純米大吟醸45（山口県）
バランスのとれたキレイな吟醸香。とても親しみやすく、ポップな印象の純米酒です。日本酒入門者でも素直に受け入れていただけることでしょう。
¥1,450
七賢 純米大吟醸 絹の味（山梨県）
銘水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した純米大吟醸です。 普段のお食事と一緒に楽しんで戴きたく思い、大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめにしました。 派手さを抑えた、すっきりした爽やかな口当たりが特徴の食中酒としておすすめの一本です。
¥1,260
Beer
Asahi Super Dry draft beer
¥780
Kirin Classic Lager Bottled Beer
¥880
Asahi Zero (non-alcoholic beer)
¥780
Whiskey (on the rocks, with water, soda, or hot water)
(on the rocks, with water, soda, or hot water)
Black Nikka Frontier Whiskey Mixtures (on the rocks, water, carbonated water, or hot water)
¥680
Four Roses Platinum Whiskey Mixtures (on the rocks, water, carbonated water, or hot water)
¥1,100
Ballantine's 17 Year Old Whiskey Mixtures (on the rocks, water, carbonated water, or hot water)
¥1,200
SUNTORY WHISKY CHITA
¥1,200
Hakushu
¥1,380
Sour
UMACHAジャスミンハイ
¥680
UMACHAキンモクセイハイ
¥680
Japanese spirits with Oolong Tea
¥680
green tea with shochu
¥680
レモンサワー
¥680
Fresh Lemon Sour
¥780
Fruit liquor (on the rocks, with water, carbonated water, or with hot water)
(on the rocks, with water, soda, or hot water)
A plum wine called Hyakunen Umeshu Fruit liquor (on the rocks, water, carbonated water, or hot water)
¥680
季節の果実酒
¥680
Shochu (on the rocks, with water, carbonated water, or with hot water)
(on the rocks, with water, soda, or hot water)
Potato shochu "Kuranoshicon"Mixtures (on the rocks, water, carbonated water, or hot water)
¥680
Barley shochu "Maruyama"Mixtures (on the rocks, water, carbonated water, or hot water)
¥680
Buckwheat shochu "Mine" Mixtures (on the rocks, water, carbonated water, or hot water)
¥680
★無くなり次第終了！！国分酒造 フラミンゴオレンジ[芋] (鹿児島県)
最大の特徴と言える、強い柑橘香。口当たりはさっぱりとしていて、そこからマンダリンやフレッシュなオレンジのようにフルーティーな含み香を存分に楽しめます。飲み込んだあとの余韻も爽やかです。
¥780
Wine
Musee Black Queen (Nagano) Red wine
¥3,850
SOLARIS CHIKUMAGAWA CABERNET SAUVIGNION Red Wine bottle
¥8,800
Muse de Vin Zenkoji Ryugan (Nagano) White wine
¥3,800
Terrowal Takayamamura Chardonnay (Nagano) White wine
¥5,500
Champagne
Veuve Clicquot Yellow Label Champagne
¥18,700
Perrier Jouët Belle Epoque Champagne
¥60,500
Krug Grande Cuvée Édition Champagne
¥71,500
Softdrink
UMACHAジャスミン茶
¥480
UMACHAキンモクセイ茶
¥480
Oolong Tea
¥480
Perrier
¥480
コーラ
¥480
Ginger ale
¥480
Fresh apple juice
¥780
Fresh peach juice
¥780
お子様用りんごジュース
¥150